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白菜炖粉条的做法如下： 材料: - 200克粉条 - 1棵白菜 - 适量葱姜蒜 - 适量瘦肉或火腿肠条 - 1小勺生抽 - 适量盐 - 适量食用油 步骤: 1. 将粉条用温水洗净后泡软备用。 2. 白菜切成小段，葱姜蒜切末备用。 3. 锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜炒香。 4. 加入瘦肉或火腿肠条炒熟。 5. 加入适量水，煮开后放入白菜炖煮2-3分钟。 6. 加入粉条，再加入生抽和盐，继续煮熟。 7. 煮熟后即可享用。 温馨提示：根据个人口味，可以添加适量酱油、料酒或其他调味品增加味道。

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